15/06/2015 Passion voyageuse 0Comment

DES GREEN HOTELS DE LUXE, C’EST QUOI ?

De belles adresses à découvrir qui respectent la planète…

Voici 3 hôtels parmi tant d’autres que j’ai dénichés et qui se préoccupent de l’avenir ainsi que de la santé de leurs clients.

Potager sur le toit, cuisine bio, tris des déchets, formation sur le développement durable proposé à leurs employés, ces hôtels ont tout des « grands » !

1) NEW YORK

Crosby Street Hotel, 79, Crosby Street, New York.

Hôtel contemporain design de luxe de 99 chambres pour cet hôtel situé dans une rue calme de New York, du côté de SoHo.

Un potager sur le toit …  vous y consommerez donc uniquement des produits de saison !
Ils ont même des poules pour les oeufs frais du petit déjeuner !
Les produits de nettoyage sont choisis soigneusement pour éviter de polluer l’air et l’eau.
Objectif de l’hôtel d’ici 10 ans ? réduire à 25 % ses émissions de CO2, et c’est bien parti pour.

Comptez environ 500 USD la nuit/la chambre ! Oui, ok un peu cher, mais c’est New York !

GREEN HOTELS
photo by Crosby Street Hotel

3 GREEN LUXE HOTELS !
photo by Crosby Street Hotel

2) SUEDE

La chaîne scandinave hôtelière : Scandic Hotels

Retrouvez le nouveau Grand Central à Stockholm ou le Scandic-to-go, version mobile du concept !
Cette chaîne suédoise s’est engagée à ne plus produire d’émissions de CO2 d’ici 2025.

On y trie donc ses déchets en 22 catégories, on y boit de l’eau du robinet grâce aux fontaines à filtre, les employés bénéficient d’une formation sur le développement durable et sur la protection de l’environnement, et on y mange des produits Bio.

Comptez environ EUR 260 la nuit/chambre au Grand Central Hotel.

3 GREEN LUXE HOTELS !
photo by Grand Central Hotel

3 GREEN LUXE HOTELS !
photo by Grand Central Hotel

3) Le JAPON

Hoshinoya Karuizawa à Nagano

Ce Resort fait partie de la chaîne d’hôtels Hoshino.
Il est situé au cœur des montagnes et de la forêt et à 1h en train rapide de Tokyo.
Il joue la carte zen et à fond dans l’écolo !
On y trie ses déchets en 33 catégories.
Le chauffage est produit par géothermie et le courant par un système hydroélectrique propre à l’établissement.
Comptez environ EUR 350 la nuit/chambre.

Hoshino Karuizawa-machi

 

3 GREEN LUXE HOTELS !
photo by Hoshinoya Karuizawa Resort
3 GREEN LUXE HOTELS !
photo by Hoshinoya Karuizawa Resort

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